måndag 23 maj 2011

Äggmacka

Posted by Picasa

Matlagare: alla
8 ägg
curry
majonnäs
hackad rödlök
gräslök
salt & peppar

Gör här:
Koka ägg.
Alla skalar sina ägg och blandar ihop en gegga av ingredienserna. Ungdomarna blandar inte in nån lök förstås.
Garnera med gräslök

onsdag 18 maj 2011

Lasagne

Posted by Picasa
Matlagare: Emil

Köttfärssås

Ostsås:
knappt 1 dl mjöl
ca 8 dl mjölk
1 tsk salt
smör

Gör här:
Värm köttfärssåsen. Smält smör blanda i mjölet. Häll på mjölken lite i taget.
Koka upp, blanda i osten.
Varva ostsås, köttfärs och lasagneplattor
225 gr i ca 20 min

måndag 16 maj 2011

Korvstroganof



Posted by Picasa
Matlagare: Ann-Sofie, Hackare: Emil
falukorv
lök
tomatpuré
mjölk
grädde
Potatismos:
potatis
smör
mjölk
muskot
salt peppar
Gör här:
Skär korven i bitar
Skär löken i stora klyftor (tonåringar gillar inte hackad lök)
Bryn korv, lök och tomatpuré
Häll på mjölk och grädde
Salta och peppra.
Moset:
Skär potatis i mindre bitar- koka
Mosa med potatisstöt, klicka i en stor smörklick och häll i lite varm mjölk.