Sommarfalukorv

Matlagare: Ann-Sofie
Falukorv
2 gula lökar
4 tomater
2 dl gräddmjölk
2 msk pepparrot
2 msk senap
1/2 tsk salt
dill, persilja eller gräslök

Skålla och skala tomaterna, ta bort kärnhuset.
Fräs korv och lök, blanda grädde med pepparrot och senap.
Koka under lock ca 10 min.
Strö över kryddgrönt.

Korvstroganof

Matlagare: Ann-Sofie, Hackare: Emil

falukorv

lök

tomatpuré

mjölk

grädde

Potatismos:

potatis

smör

mjölk

muskot

salt peppar

Gör så här:

Skär korven i bitar

Skär löken i stora klyftor (tonåringar gillar inte hackad lök)

Bryn korv, lök och tomatpuré

Häll på mjölk och grädde

Salta och peppra.

Moset:

Skär potatis i mindre bitar- koka

Mosa med potatisstöt, klicka i en stor smörklick och häll i lite varm mjölk.

Falukorv och mos

Matlagare: Fredrik

• Falukorv
• potatis

Att äta till: morötter och ketchup

Ja behöver man tala om hur man gör?

• Skär falukorven i bitar och stek.
• Skala potatis och skär i bitar, koka.
• Mosa potatisen med elvisp, blanda i smör, mjölk,
  krydda med salt, peppar och muskot.